中国の検索エンジン大手Baidu(百度)、食品の安全性を検査することが出来る「スマート箸」を発表
中国の検索エンジン大手「Baidu(百度)」は、食品に有害な油が含まれていないかなどを
検査することが出来る「スマート箸」を、同社が主催する「百度世界2014(Baidu Technology
Innovation Conference)」で発表した。
スマート箸はBluethoothでスマートフォンと接続することが可能。
アプリ上でその食品に含まれる油の有害物質の有無を確認することができる。
食品の新鮮さを示す極性化合物(TPM、Total Polar Materials)が調理油に25%以上
含まれていた場合、箸が赤い光を発するとのこと。
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http://news.dmm-make.com/2014/10/baidu-smart-chopsticks
DMM make × THE BRIDGE Satoshi Nakano 2014.10.28
こいつはかなりしつこい。